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近期日本国内饮料制造商陆续将旗下柳橙汁相关产品停售,主要是因为,全球性的原料,因天灾或作物疾病供导致应不足,使价格急遽飙涨。然而,日本国内有将近90%的相关产品都来自进口,肯定无法满足市场需求,因此部分制造商开始将目光转移到国产果汁,以确保供应链的稳定。
日本大厂森永乳业,因为原料供应不足,25日宣布「香吉士100%柳橙汁」(200mL装)将停售;雪印惠乳业也将旗下「Dole 100%柳橙汁」1000mL、450mL版本于2023年4月停止贩售;朝日饮料则将「Bireley's柳橙汁」1.5公升版于去年底停售。
事发源于主要生产国巴西因为歉收导致货量减少,2023年又受到大雨及「柑橘黄龙病」冲击,使柳橙汁的原料出现全球性短缺。
报导指出,根据日本财务省26日发表的资料显示,今年3月进口的果汁价格,已经比去年同期增加69%,来到每公升620日圆(约25元),更是5年前的2倍,加上近期受到新冠肺炎及日圆贬值等因素,价格势必会持续上扬。
为避免国内市场供应不足,日本境内不少厂商已着手积极加速国产果汁生产,包括日本农会直营店「JA全农」联手子公司及相关企业,睽违14年重新销售以全国产果汁制作的饮料「农协果汁」,并自4月起开始销售,以此支持日本国内的果农。
不过日本从事柑橘类种植的果农有高龄化趋势,造成整体基层生产的困境,如何确保生产力,或许是另一个课题。
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