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速食业龙头麦当劳(McDonald's)近来不断涨价,更有研究显示,麦当劳的菜单在几年内上涨幅度达100%,尤其在美国会应区域不同定价,例如在加州地区在最低薪资条涨后,要买25块麦克鸡块套餐,税后竟高达25美元,让许多顾客抱怨「真的要吃不起」。不过,根据彭博社报导,麦当劳准备推出5美元的平价套餐,希望能找回荷包没那么宽裕的顾客。
麦当劳虽然是连锁餐厅,但菜单定价会根据不同连锁店店主而定,这种以供需为标准的浮动售价,导致在美国要吃一个大汉堡,在某些地区可能就要花18美元,连点个薯饼当副餐都要6美元,也让许多人大喊吃不消。
5美元套餐可能会有麦香鸡或是双层汉堡的选项,套餐附小薯与饮料。目前单点一个麦香鸡为5.59美元、双层汉堡单点是5.79美元,加上薯条、饮料单点是13.47元,5美元套餐等于比原价便宜近63%。目前麦当劳对于何时以及将在哪些美国门市推出,尚未做出回应。
麦当劳的5美元套餐,似乎是麦当劳的第一季财报低于预期,首席执行长肯普辛斯基(Chris Kempczinsk)对投资者表示,考虑到消费者对价格望而却步的程度,公司必须「专注于调整价格」后推出的新计划。今年初,因为全美约一半的州提高最低工资,加州甚至把速食业员工时薪调到20美元,为了因应劳动成本上升,许多餐厅提高菜单价格,一家麦当劳业主表示,他已经在他拥有的18家门市提高7%菜单价格,现在正考虑缩减营业时间。
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