中餐厅7收官:9个人13天营收6万,程潇熊猫冰粉销量遥遥领先【365娱乐资讯网】

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昨晚,《中餐厅7》收官。一季12期,制式很标准。这一季的内容,也很中规中矩。

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昨晚,《中餐厅7》收官。

一季12期,制式很标准。

这一季的内容,也很中规中矩。

不远万里,从中国跑匈牙利开店。

抛开录制成本不谈,只看开店运营的成本。

出国21天,营业13天,营收300万福林,约合国内6万元。

中餐厅开在匈牙利首都布达佩斯,同比下北京,房租水电花费肯定不低。

人工开销,黄晓明、赵又廷、程潇、林允、沈梦辰、尹正、许光汉、岳云鹏。

8个人做13天,工资得有多少钱。

还有一位国宴大厨,林述巍,成本你敢算?

从开店逻辑上讲,几乎不成立。

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但是,考虑到弘扬中国美食,加强文化沟通,这种事情,允许不计成本去做。

前提是,能做出效果。

那么,做到了吗?

先看弘扬中国美食。

合伙人每出一道菜,旁边的小伙伴,都疯狂的彩虹屁。

自己人夸不叫夸,拿销量说话。

中餐厅一共出品过12道前菜,18道甜品,38道主菜。

收官一期,节目组公布了部分菜品的销售数据。

程萧的熊猫冰粉,以260份的销量,断层领先,雄踞榜首。

岳云鹏的炸酱面,共卖出162份,位列第二。

尹正的秘制烤鸡腿,以152份的成绩冲进前三。

林大厨的水煮牛肉、麻婆豆腐,都卖过百份。

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但是,他有几道菜,在制作过程中,翻过车。

按销售量来看,也翻车了。

炸鲜奶43份,鱼香肉丝35份。

沈梦辰的红烧肉,都卖过了43份。

许光汉的牛肉面,被小伙伴们吹飞了。

实际销量77份,不及岳云鹏炸酱面的一半。

从弘扬美食的角度看,程潇和岳云鹏做到了。

熊猫,中国的名片。

炸酱面,北京的名片。

加强文化沟通,也做到了。

这季中餐厅,经常一队营业,另一队游玩。

游玩的目标,多为布达佩斯的著名景点。

湾湾那边,挡住的几百万内地游客,完全可以去匈牙利,领略欧陆风光。

中国观光客,三十年前是随地吐痰,三十年后是消费拉满,去哪哪起飞。

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接待完最后一批客人,中餐厅该打烊了。

别急。

节目组联系了六位国内的美食博主,号称史上最强测评团。

由他们来品尝,合伙人的手艺。

六位博主,全网粉丝量加起来一个亿。

他们分别是房琪KiKi、肥猪猪的日常、东君小宇、HOLA小测佬、阿男的食谱、Bigger研究所。

有一个亿的粉丝,听到他们关注的UP主,对中餐厅的菜品,进行洗脑式的赞美。

到这儿,总该打烊闭店,打包回国了吧?

别急。

中餐厅又搞了个感恩回馈开放日。

做一顿饭,感谢帮助过中餐厅的当地朋友。

房东,马克夫妇。

营业期间,为中餐厅保驾护航。

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导游,维多利亚。

在北电上过学,导师是谢飞。

中国超市老板。

出国四十多年的同胞,合伙人采购时,打折、免费送。

招待友人,菜品自然丰厚。

规格也要隆重。

林述巍不中途现加一道拔丝土豆。

也许你会想,拔丝土豆,有什么稀奇的?

国宴大厨,会的不只是炒菜。

他介绍说,东方味道,丝路情长。

拔丝,越拔越长,房东直呼magic。

一道菜,既有味道,又有情意。

曾经以为,节目组邀请林述巍,只是为了把控菜品。

没想到,他还能升华主题。

不由得令人怀疑,他做炸鲜奶、包子、粽子翻车,是不是刻意为之。

一个厨师,连大堂经理的活都会干,怎会在厨房翻车?

听说有下一季,如果合伙人还是这个阵容,完全可以。

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